LuxLine (Gärraum. Normal bis +45C° / 98%)

Ihre Vorteile:
Gleichmäßige Backwarenqualität
- Elektromagnetsche Dampferzeugung
- Benutzerfreundliche Computersteuerung
- Energieeinsparend
- Lange Lebenszeit
- Luftleitbleche
- Zwischendach
- Raumdimensionen nach Bedarf.

Normal bis +45°C   Normal bis 98% RF

 
 


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60mm Tür, komplett in Edelstahl

Standard bei LuxLine und CoolLine. 

60mm, robuste Tür, komplett in Edelstahl
- Innen und Außen komplett in Edelstahl
- Innen und Außen PVC-Rammschutz
- Als Einzel- oder Doppeltür mit einer Lichte von 750 bis 2100 mm lieferbar
- Handgriff aus Aluminium, stabil und robust
Option: 3-fache, energieeinsparende Verglasung 
 

Elektromagnetische Dampferzeugung

Standard bei TopLine, SemiLine, LuxLine, MiniLine, SemiMiniLine und PG100. Option bei allen sonstigen Produkttypen

Elektromagnetische Dampferzeugung
Das geläufige, isolierte Dampfsystem von Lillnord mit elektromagnetischer Dampferzeugung. Keine mechanische oder elektronische Teile im Dampfbehälter, deshalb sehr gebrauchstüchtig und betriebssicher. Leicht zu erhalten.

Computersteuerung undt touch screen computer

Option bei LuxLine. Standard bei allen sonstigen Produkttypen

Sie kontrollieren die Technik!

Die Kältetechnik von Lillnord hilft Ihnen Geld zu verdienen, wenn Sie schlafen, und genau so einfach ist es den Anlagenbetrieb zu kontrollieren.  Mit wenigen Klicks auf die Tastatur werden alle notwendigen Parameter eingespeichert. Einfacher Text am Schierm bestätigt Ihnen die Eingaben. Tag- und Nachtprogramme sind stets einfach zu finden.

Option in allen sonstigen Produkttypen
- Benutzerfreundliches Design
- Digitale Anweisungen direkt vorhanden
-
Digitale Fehlersuche direkt vorhanden 
-
Fehler-Log am Schirm (Max. 120 Registrierungen)
-
TCPIP Überwachung als Option, falls benötigt
-
Schnell und leicht zu bedienen / Einstellung von SOLL-Temperatur und SOLL-Feuchte leicht zu ändern
-
200-Stufen, intelligente Ventilatorgeschwindigkeitsregelung in den Gär- und Auftauphasen
-
Nachstellung der Bodenheizung
-
Nachstellung der Türrahmenheizung
-
Nachstellung der Auftaukurven
-
Nachstellung der Ofen Start-Up-Funktion
-
Lesen der Details des Abbackens, Tag und Uhrzeit
-
USB-Log Funktionen als Option
-
Leichte Einstellung der Dampfgeberfunktionen
-
Verschlafungs-Funktion vorhanden
-
FlexBaker – auch eine Option
-
Direktes Lesen des Kurvenverlaufes
 

Just Touch TSC2000

3mm Edelstahlwannenboden mit justierbarer Heizung

Standard bei TopLine und SchockLine. Option bei allen sonstigen Produkttypen

Lange Lebensdauer und Ergonomie
Wasser kondensiert bei Temperaturunter-schieden. Wenn der Unterschied besonders groß ist, wie z.B. zwischen Umgebungstem-peratur und Bodentemperatur in einer Anla-ge, dann entsteht die Gefahr der Durchfrie-
rung. Deshalb ist unser TopLine mit einem Boden mit automatischer Wärme versehen.
Die totale Bodendicke liegt zwischen 25mm und 120mm und auf Grund der relativ kleinen Dicke ist eine kostenträchtige Absenkung im Bäckereiboden ganz unnötig, da eine Auffahrrampe kein Hindernis für die tägliche Arbeit und die Einbringung der Stikkenwagen in die Anlage bedeutet. Man fährt mit den Wagen beinahe gerade hinein.

Hygiene:
Der 3mm Edelstahlwannenboden mit vollgeschweißten Ecken ermöglicht eine schnelle und vollständig problemlose Reinigung der Anlagen.
Vorteile:
- Die einzigartige Konstruktion verhindert das Ein- und Durchdringen von Kondensat und Reinigungswasser unter den Boden.
- Der Boden ist 100% wasserdicht.
- Kein Kondensat, da die Temperatur der Bodenheizung immer über dem Taupunkt, aber nie über der gewünschten Gärtemperatur liegt.
- Die Wärme des Bodens wird in der Anlage voll ausgenutzt. Der beheizten Boden erspart Wärme- und Dampfzufuhr (Kondensat). Die Mehrkosten der Bodenkonstruktion sind somit kostenneutral.
Boden ist je nach Anlagetyp in einer Dicke von 25 auf 120mm erhältlich

1. 10 x 100mm PVC-Rammschutz
2. Z-Gummiexpansionsmembran
3. 3mm Edelstahlwannenboden
4. Eingefräste Spuren einschl. Bodenheizung
5. 22mm, mineralverstärkter PP-Unterboden (Plastik)
6. Seitenpaneel, 80/120mm Isolierstärke
7. Abdeckungsschiene
8. Bäckereiboden                                                       9. 2-Komponenten Dichtungsfuge

90mm Tür, komplett in Edelstahl

Standard bei TopLine og SemiLine.  Option bei LuxLine und CoolLine.

90mm, robuste Tür, komplett in Edelstahl
- Innen und Außen komplett in Edelstahl
- 3-fache, energieeinsparende Verglasung
- Innen und Außen mit Rohrrammschutz aus Edelstahl versehen
- Hebe-/Senkscharnieren
- Als Einzel- oder Doppeltür mit Türlichten von 750 bis 2100mm lieferbar 
Option:
- Luken für Bäckereibleche integriert in Paneelwand
- Manuelle oder automatische Schiebetur







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