StraightLine/Modulux (Schrankanlage für Backbleche -34°C / +12°C)

Ihre Vorteile:

- Gleichmäßige Teigwarenqualität
- Personal- und Produktionskostenreduzierung
- Vorratsbildung für Minimum etwa eine Woche
- Verfügbare Teiglinge, wenn Sie frischen Nachschub benötigen
- Rationelle Teigproduktion
- Effektive Auswertung der Produktionsausrüstung
- Kostenverlagerung von Tag auf Nacht
- Raumdimensionen nach Bedarf

Einfrierung & Lager :
Temperatur: -34° / +12°C
Relative Feuchte:  82 / 90 %



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18% Energieeinsparung mit SupraCooler

Standard bei SupraLine und StraightLine. Option bei allen sonstigen Produkttypen

Verheizen Sie Ihren Gewinn?


Ihre Vorteile mit dem SupraCooler Kältesystem:
- 33% erhöhte Ausnutzung des Verdampfers
- Reduzierte Eisbildung am Verdampfer
- Reduzierter Energiebedarf beim Abtau des Verdampfers 
- Reduzierte Laufzeit des Kompressors
- Erhöhte Kältekapazität 

= Minimum 18% Energieeinsparung

SupraCooler Lagerklima

Standard bei SupraLine. Option bei allen sonstigen Produkttypen

- SupraCooler ist ein patentiertes System
- Ein sicheres, optimales Klima für die Teiglingen mit etwa 90% Relative feuchte in sowohl der Lager- wie der Einfrierungsphase. Deshalb trocknen die schon eingefrorenen Teiglinge nicht aus, wenn täglich neue Teiglinge einzufrieren sind.
- Minimum 18% Energieeinsparung

Vergleich zwischen herkömmliches Kältesystem mit Thermoventil und das Lillnord SupraColler System:
1) Lagerklima mit herkömmlichem Kältesystem mit Thermoventil = Austrocknen
2) Lagerklima mit SUPRACOOLER = Kein Austrocknen
3) Die Dichte und der Wassergehalt der Luft bei 760 mm Hg so wie die Taupunkttabelle
4) Taupunkttabelle in °C
5) Thermoventil
6) SupraCooler
7) Druckverteilerwand sichert die gleichmäßige Einfrierung zu und verhindert Eisbildung im Raum.
 
  Normaler Verdampfer
= relative Feuchte von 50 bis 70%
HERKÖMMLICHES KÄLTESYSTEM
  Überfluteter
Verdampfer
= relative Feuchte
von 82 bis 90%
LILLNORD PATENTNR. DK174179

200-Stufen, intelligente Luftgeschwindigkeitsregelung

Option bei LuxLine. Standard bei allen sonstigen Produkttypen

 
200-Stufen, pulsierende Luftgeschwindigkeitsregelung

Die Luft muss so sanft und gleichmäßig wie möglich über die empfindliche Teiglinge geführt werden um Austrocknen zu verhindern. Dies wird u.a. durch Luftleitbleche / Druckverteilerwand und ein versenktes Dach erreicht.
Der entscheidende Parameter ist jedoch unsere intelligente Luftgeschwindigkeitsregelung, die den  Luftzufuhr je nach Bedarf kalkuliert und in 200 Stufen reguliert.
Im Gegensatz dazu stehen die 2 oder 3 Stufen der her-kömmlichen Anlagen. Die bedarfskontrollierte Regelung trägt auch zu einem reduzierten Energieverbrauch zu und verhindert das Austrocknen der Teiglinge.
 

 
 

Computersteuerung

Sie kontrollieren selbst die Technik!
Die Kältetechnik von Lillnord hilft Ihnen Geld zu verdienen, wenn Sie schlafen, und genau so einfach ist es den Anlagenbetrieb zu kontrollieren.  Mit wenigen Klicks auf die Tastatur werden alle notwendigen Parameter eingespeichert. Einfacher Text am Schierm bestätigt Ihnen die Eingaben. Tag- und Nachtprogramme sind stets einfach zu finden.

Bedarfsbasierte Kälteverteilung
Schockeinfrierung mit Maximumkapazität

Lillnord arbeitet nicht nach den konventionellen, herkömmlichen Schok/Lager-Festverteilungs-prinzip (80/20% oder 85/15%), sondern erzielt eine Schockeinfrierung mit Maximumkapazität bei einer Luftzufuhrtemperatur von –360C gleichzeitig damit, daß die Lagertemperatur sich konstant auf der eingespeicherten Temperatur liegt.

Fernüberwachung

Standard bei SupraLine. Option bei allen sonstigen Produkttypen

Fernüberwachung
Unser ungewöhnliches und effektives Überwachungssystem schützt weitestgehend gegen Produktionsstörungen und wirtschaftlichen Verlust.
Wir sichern Ihre Produktqualität zu
Eine Einzelanlage oder mehrere Anlagen werden über PCPIP, GSM-Modem oder analoges Modem von dem Lillnord Servicezentrum (1) überwacht. Eventuelle Störungsfehler gehen automatisch das Zentrum zu. Hier wird die Fehlermeldung analysiert (2), und wir finden den für Sie günstigste Lösung zur Behebung des Problems. Fehlerbedienung der Anlage verursachen die meisten Alarmmeldungen, z.B. "Tür zum Froster ist nicht korrekt geschlossen" (3) Ist eine Meldung auf elektrische Fehler basiert, rufen wir Ihnen an, damit Sie selbst Ihren Elektriker anrufen können (3). In anderen Fällen wird einen Kältemonteur eingesetzt (4) Es gibt auch die Möglichkeit für Kontakt mittels Text oder e-Mail.

Kompressor und kondensator mit SupraCooler

Standard bei SupraLine und StraightLine
 
Bitzer-Aggregat
Bitzer Kompressoren -
deutscher Spitzenqualität
werden komplett mit Elektroschaltkasten einschl. Serviceabschalter, Motorschütz, Manometer. Filter, Pressostat, Supra-Cooler und Buskabel geliefert

Die Bitzer Verdichter gehören zu den besten Kompressoren der Welt und dadurch ist hohe Betriebssicherheit zugesichert.
 
                                                                         

OPTION:

- Geräuschpegel 45 db(A)(5m)
- Energieeinsparend
- Einschl. Gebläseregelung
- Trennung von Kompressor und Kondensator einschl. Automatik für Gebläseregelung, jedoch nicht gefordert um auf 45 dB(A)(5m) zu kommen
 
Bitzer Kompressor                                                  Bitzer Kondensator

OPTION:

- Trennung von Kompressor und Kondensator
- Geräuschpegel 35 db(A)(10m)
- Energieeinsparend
- Einschl. Gebläseregelung
   
Bitzer Kompressor                              Searle Kondensator - 3 Kreisen

CO2 als Kältemittel

Co2 kompressor. Option på alle anlægstyper

Fremtidens mest sikre løsning

Kompressor med naturligt kølemiddel (Co2) gør det muligt at opfylde de danske lovkrav om maskimalt 10 kg HFC-kølemiddel.
Lillnord kan tilbyde sine kunder den nyeste teknologi til kombinerede køle-/ og frostanlæg med Co2 som kølemiddel
Co2 anlæggene repræsenterer den nyeste teknologi indenfor køle- og frostanlæg. Der anvendes kun det NATURLIGE kølemiddel Co2 i anlæggene sammen med luftkølede kondensator.
Anlæggene er derfor miljørigtige og har samtidig det laveste energiforbrug på området

Kvik info.:
- Grøn profil (100% miljøvenligt anlæg)
- Opfylder alle danske og internationale lovkrav til kølemidler
- Kølekapacitet fra 15 til 250 kW (kun et enkelt kølemiddel)
- Frostkapacitet fra 10 til 120 kw (kun et enkelt kølemiddel)
- Ubrændbart sikkerhedskølemiddel
- Høj COP = lavt energiforbrug
- Ingen drivhuseffekt, GWP=1
- Støjsvag udførelse
- Kompakte kompressoranlæg (Fleksibel ramme for nem indpasning i eksistrende maskinrum)
- Ingen krav til zoneklassificering
- Lempelige opstillingskrav
- Ingen kølemiddelafgifter
- Nem at servicere
Co2

Eksempel på varmegenvinding

Kondensatorvarm vinter 220 Kw

Genvindingsandel

0,4 Kw
Drifttimer (frysningssæson) 3000  t / år
Varmegenvinding 264  Mwh
Normal varmepris (fjernvarme) 480  Kr. / mwh
VGV afgift 52,5  Kr. / GJ
Årlig besparelse 88.220,-  Kr. / år
Kondensatorvarme sommer  240 Kw
Genvindingsandel 0,2 Kw
Driftstimer (fyringssæson) 2000 t / år
Varmegenvinding 96 Mwh
Normal varmepris (fjernvarme) 480 Kr. / mwh
VGV afgift 0 Kr. / GJ
Årlig besparelse 46.080,- Kr. / år
Total årlig besparelse på varme 134.300,- Kr. / år

 

Co2 = fremtidens mest sikre køle løsning



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